Les frères Corona viennent d’une famille qui travaille depuis longtemps dans le secteur de la  panification à Sardara. Leur magasin au détail est situé dans le marché de la ville et propose différents types de pain avec de la farine et de la semoule biologique sarde, d’une très bonne qualité nommée “Senatore Cappelli”, moudrées sur la pierre et pétries avec du levain naturel.

Le pain, lentement levé et cuit dans un four à bois, a un goût fort et est particulièrement digeste. À goûter absolument le fameux pain sarde appelé civraxiu, un pain maison massif typique du sud de la Sardaigne.