Atzeni, le marchand des quatre-saisons

Description

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Ce magasin de fruits et de légumes, cultivés par le propriétaire dans les campagnes Sardara, M. Gian Battista Atzeni, est affilié à “Campagna Amica” et il est situé au cœur de Sardara.

Ici, vous pourrez acheter des fruits, des légumes, et des céréales frais de saison, ainsi que divers types de farines.

La plupart des légumes cultivés à la ferme sont obtenus à partir d’une patiente sélection de vieilles variétés de graines, pendant de nombreuses décennies supplantées par les grands détaillants.

Elles sont aujourd’hui redécouvertes par les agriculteurs sardes les plus innovants et tenaces, comme les gesses,  les fèves et les haricots violets, les pois chiches et les pois chiches noirs, dix variétés de haricots et épeautre.

Tous les produits sont cultivés sans utilisation de produits chimiques, semés en plein air et récoltés à la main suivant les rythmes des saisons.

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    Via Tuveri angolo Via Umberto I
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  • Category
    nourriture
  • Location
    Sardara

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  • By Atzeni
  • Email: attsard25@gmail.com

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