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La macelleria Altea ha un laboratorio per la lavorazione delle carni e una rivendita annessa, nella via Vittorio Emanuele III n° 31 e una rivendita situata all’interno dell’antico mercato civico Comunale. Propone carni fresche di vario tipo, salumi ed insaccati sardi, prodotti secondo le antiche ricette locali e lavorati artigianalmente e preparazioni gastronomiche a base […]

La macelleria di Mauro Garau, situata in pieno centro storico, nei pressi del mercato civico comunale, propone carni fresche di vario tipo, salumi ed insaccati sardi, prodotti secondo le antiche ricette locali e lavorati artigianalmente e preparazioni gastronomiche a base di carne pronte per la cottura al forno, alla griglia o in pentola. Le carni […]

I fratelli Corona provengono da una famiglia che da generazioni lavora nel settore della panificazione a Sardara. La rivendita diretta si trova all’interno del mercato civico comunale e propone vari tipi di pane prodotto con farina e semola di grano sardo biologico, della qualità “senatore Cappelli”, macinate su pietra e impastate con lievito naturale. Il […]

La panetteria “Pizze e Focacce” nasce nel 2002 dalla passione e dall’amore per l’antica tradizione della famiglia Corona nel settore della panificazione. Il laboratorio di produzione artigianale si trova nel retro della rivendita diretta, in cui si possono acquistare pizze, pane, dolci secchi tipici, biscotti di vario tipo e torte, destinati alla piccola e grande […]

la bottega ortofrutticola “Campagna Amica” di Gian Battista Atzeni, situata nel centro storico di Sardara, è una piccola rivendita diretta dei prodotti ortofrutticoli coltivati dal proprietario nelle campagne di Sardara. Si possono acquistare frutta, ortaggi, verdure, cereali e legumi freschissimi di stagione, e anche farine alimentari di vario tipo. Molti dei legumi coltivati nell’azienda sono […]

Ilario Ibba è sia agronomo che coltivatore diretto e dirige la produzione dell’olio della fattoria Ibba di Sardara, ricavato solo dagli uliveti dell’azienda, che si estendono tra il territorio di Sardara e Sanluri. Le particolari condizioni dei suoli e del clima tipicamente mediterraneo consentono di ottenere vari tipi di olio extravergine, tutti di eccellente pregio […]

Il Caseificio artigianale Deidda nasce nel 2012 grazie alla passione e alla determinazione del maestro casaro Marco, che ha scelto di collocare il suo laboratorio nel territorio stesso dal quale trae la materia prima, per i suoi prodotti a km 0. Il Caseificio Deidda produce yogurt artigianale vaccino, ovino e caprino, aromatizzato con vari gusti, […]